Kuluttajaliitto:

Ruokahävikkiä syntyy ruokaketjun kaikissa osissa. Kotitalouksien osuus ruokaketjun ruokahävikistä on suurin, peräti yli kolmasosa. Hävikin syntyyn vaikuttavat monet erilaiset tekijät, kuten arjen kiireet, tavat ja tottumukset sekä riittävä tietotaito keinoista, joilla hävikkiä voi vähentää kotikeittiöissä.

Kuluttajaliitto